第238章 这挂钟也算个大件儿了（第4页）

　　方安这才拿碗盛出两碗猪血，又用同样的碗盛出两碗老汤，把血和汤一比一兑好，再加入葱姜蒜搅拌均匀。

　　等葱姜蒜的味道融入血水之后。

　　方安拿漏勺把葱姜蒜捞出去扔掉，免得吃前儿影响口感，这样灌血肠的猪血就基本兑好了。

　　紧接着。

　　方安找根细绳绑住小肠的一头。

　　绑紧后用漏斗把猪血从小肠的另一头灌进去。

　　等小肠灌入八分满的血水后再用细绳绑紧。

　　当然了，如果初次做不确定是不是八分，那就等灌满后空出两根手指的距离绑紧。

　　免得煮前儿猪血膨胀把小肠撑破。

　　到时候煮的就不是血肠了，而是血汤子。

　　血肠灌好后。

　　方安等方莹莹下好酸菜，就着酸菜刚下锅水还没开，直接把血肠放进去用温水慢煮，这样也是为了避免在猪血没凝固之前把肠衣煮破。

　　“行了，没啥要忙的了，赶紧去歇着吧。”

　　方安这边刚下完血肠。

　　陈燕芳也带着方思成把肉洗好了，催促方安赶紧回屋，带着孩子想把肉拎到下屋冻上。

　　方安没急着进去，跟两人到下屋冻好肉，就手从下午拿了几个钉子，随后又拿起别在下屋门口的锤子，这才跟两人回了屋。

　　上次方安做完木头架子，就手把没用完的铁丝和铁钉都放在了下屋。

　　“小安，你拿这玩意干啥？”

　　“下午不买了个钟吗？把钟挂起来。”

　　方安说完开门，直接进了东屋。

　　陈燕芳嘱咐方莹莹等开锅前儿叫她，推着方德明一起跟了进去。

　　“大嫂，你看看这钟往哪挂。”

　　方安看了一圈没急着钉。

　　这东屋的墙上空地方还挺多的，咋也得找个不害事的地方，免得来回折腾。

　　“就那儿吧，平时也不往那儿挂东西。”

　　陈燕芳指了指桌柜上面的那片空墙。

　　这地桌紧贴着房子的东大山，那边的墙体比较厚，挂东西啥的都比较牢靠。