第353章 这丫头和小安走得挺近啊！（第6页）

　　“大嫂，那大肠炖了吗？”

　　方安看着空荡荡的铁盆追问道。

　　“没，搁那儿放着呢，走前儿不说先留着吗？”

　　陈燕芳一指装着猪下水的塑料桶。

　　中午方安卸完肉去接严建山。

　　当时就想拿小肠给孩子灌点血肠。

　　这才让陈燕芳留好肠子没往杀猪菜里放。

　　“那咱拿大肠灌点血肠呗，正好把这血都灌了，灌完再冻。要这么冻化前儿还挺费事。”

　　“行，咋整都行。下屋还有肠子呢，想吃炒的炒那个，你拿着灌吧。”

　　方安看陈燕芳同意了。

　　这才拿过大肠清洗去油。

　　这大肠里面的油脂比较多。

　　灌血肠的话得先把油脂摘干净。

　　不然咋灌它都不好吃。

　　方安拿刀收拾完把剩那点猪血全都灌完了。

　　留下一大一小两根血肠。

　　剩下的全都拿到下屋冻上。

　　后世很多人冻血肠选择煮熟之后再冻。

　　说那样冻的话不滋生细菌，就不容易变质。

　　但实际上真正的东北人没几个煮熟了再冻的。

　　家家户户都是冻生的。

　　吃前儿化软了现煮。

　　那样吃着味儿才香。

　　要是煮完之后冻，化完里面全是