第212章 炖四白（第5页）

　　这都是他前世在饭馆点菜前儿才知道的。

　　这四白指的是白肉白菜白豆腐，再加一样白粉条。

　　白肉指的是五花肉，多以猪肉为主。

　　白肉油脂丰富，吃起来香。

　　而白菜清甜爽口。

　　光是这两者加在一起，味道就已经让人垂涎欲滴了。

　　汤汁鲜美，吃起来也不腻。

　　而白粉条能增加菜的韧性，吃起来有嚼劲。

　　白豆腐能吸收汤汁。

　　一口下去，浓郁的汤汁在口腔中爆开，直接味蕾。

　　“你早说想吃粉条啊，我都没寻思放。这不怕耽误事儿嘛！”

　　陈燕芳实话实说。

　　这粉条不像面条，得炖挺长时间，要不炖不熟。

　　“我没说想吃，就是县里做这菜前儿往里面搁来着，这吃着就挺香了。”

　　方安说着拿起个白面馒头。

　　迫不及待地往碗里盛了一碗汤。

　　一口馒头一口汤，时不时再来几片野猪肉。

　　这味道简直绝了！

　　方莹莹和方思成见状也跟着学。

　　陈燕芳起初也没觉得有多好吃，就跟正常炖猪肉一样。

　　但她试着喝了口汤后，急忙给方德明也盛了一碗。

　　方德明试着尝了下。

　　这一口下去，汤汁顺着食道直达胃部。

　　不仅味道鲜美，喝完后身上还暖暖的。

　　一家人顿时打开了新世界的大门。

　　方莹莹更是连肉都不吃了，专门喝汤。

　　但方思成可不管那些，汤和肉一起造，吃得满嘴流油。

　　眨眼间。