第5章 陈圆圆来了(第4页)
兔子的内脏没什么特殊的,心肝脾肾都能吃。
当然了,蛋蛋也可以吃,切片后再爆炒,味道很香,还没有腥臭味儿。
“小安,一会儿拿进去让你哥先看看,刚听说你抓了兔子,想看还坐不起来。”陈燕芳故意压低声音。
“正好,开完膛进屋洗,皮子……得放桌子。”
“我去放。”方莹莹说着跑回东屋。
方安把最后一个处理完,拿着克朗子在水桶里涮了下,放在瓷盆里让大嫂端进去。
方思成拿起卷号的五张兔子皮跟在陈燕芳身后。
两人走后。
方安简单收拾下,把脏水桶拎到大门外倒进排水沟,然后才回了屋。
“他爹,这回你看吧。”
陈燕芳笑呵呵地把盆放在桌子上。
这盆是平时揉面用的,不算大也算不小,低下装了两只大的,剩下的三个都在外边露着,打眼一瞅就能看见。
“这么多?”
方德明一阵咋舌。
“还有皮子呢!都是小叔剥下来的。”方思成抱着皮子放炕上。
“别放这儿,炕还热着,放不好容易放坏了。”
方德明催促着方思成拿开,用手摸了摸皮子上的毛,欣慰地笑了笑。
“大嫂,家里盐在哪?皮子得用盐抹一下。”方安放下水桶问道。
“我去拿!”方莹莹小跑着去厨房。
“小安,你这是咋抓的?又跟你同事他爹学的?”方德明疑惑地问道。
“嗯,就是下几个套子,他爹带我们弄过,挺简单的。”
方安连连点头。
大哥真贴心,理由都帮我想好了。
方莹莹把盐拿回来递给方安。
方安先把皮子刮干净,再摊平了抹上盐,等大嫂和俩孩子把肉洗干净,又拿起菜刀把兔肉剁成块儿。
两个最大的先剁完,方安刚想拿第三个,却被大嫂给拦下了。